Il ristorante

L’ospitalità è garantita anche dalla eccellente cucina tipica siciliana e locale che utilizza principalmente gli ingredienti della campagna e del proprio allevamento. I cibi sono conditi con l’esclusivo olio extravergine di oliva biologico di produzione propria.

La cucina è arricchita dalla bravura e dall’esperienza dello Chef Salvatore Minneci, che a richiesta organizza corsi di cucina.